meisje_met_ijsje

Slush-walhalla bij Zwolse Jumbo

‘Een gigantisch succes’, noemt Jumbo-ondernemer Ewout Groeneveld in Zwolle de slushmachines in zijn winkel. Liefst 12 smaken, plus 4 soorten ijskoffie, verkoopt hij sinds kort. Groeneveld was naar eigen zeggen de eerste in Nederland die op zo’n schaal slush verkoopt. Hij heeft er een heel eiland van gemaakt, met ook softijs- en milkshakemachines, allemaal van leverancier Dupon. Groeneveld: ‘ik gaf aan wel een slush te willen proberen en vroeg hoeveel machines ze adviseerden. Ze zeiden drie, waarop ik zei: doe er maar twaalf’. Het ijskoude assortiment vindt gretig aftrek bij de vele scholieren en studenten die de winkel bezoeken. Groeneveld denkt ook in de wintermaanden voldoende omzet uit de machines te halen.